Бизнес-план для открытия производственной линии изолята белка

В качестве клиента выступил инвестиционный фонд, специализирующийся на вложениях в сельское хозяйство. Проект предусматривал производство изолята белка и сопутствующую продукцию с ориентированием на экспортный сбыт.

Задача заключалась в создании плана для поэтапного запуска производства полного цикла, выпускающего соевое масло, соевую муку, соевый изолят белка, корма для крупного рогатого скота (КРС) и ряд дополнительных пищевых ингредиентов. Проект требовал структурирования по технологическим переделам и оценки эффективности каждого этапа с учетом волатильности цен на сырье и готовую продукцию, а также экспортных перспектив.

В ходе работы мы провели комплексный анализ, оценили глобальный и российский рынки соевых продуктов, изучили динамику цен на сырье и готовую продукцию, а также проанализировали технологии и поставщиков оборудования для каждого передела. Разработали пошаговую финансовую модель и оценили эффективность капитальных вложений на каждом этапе. По результатам расчетов и защиты бизнес-плана инвестиционный фонд принял решение о запуске первой части проекта (производства соевого масла и муки) как наиболее быстрой и менее капиталоемкой стадии, что позволит генерировать денежный поток для финансирования последующих этапов глубокой переработки.

I. Общие сведения

Сфера деятельности

Переработка сои (масложировая и белковая промышленность)

Стартовые инвестиции

3 500 000 000 руб. (общий по проекту)
1 200 000 000 руб. (1-й этап)

Точка безубыточности(1-й этап)

10-й месяц с начала операционной дейтельности

Срок окупаемости (1-й этап)

3 года

Рентабельность продаж (1-й этап)

14 %

Прибыль (1-й этап)

14 500 000 руб./мес.

II. Факторы риска

Риск

Вероятность

Влияние

Способ снижения (основные)

Волатильность цен на сою-бобы (сырье) и готовую продукцию

Высокая

Высокое

Заключение долгосрочных форвардных контрактов с поставщиками, диверсификация поставщиков, использование хеджирования цен на бирже

Зависимость от экспортных рынков и логистики

Высокая

Высокое

Мониторинг и диверсификация экспортных направлений (Азия, Ближний Восток), развитие партнерских отношений с логистическими операторами, оценка страховых и санкционных рисков на этапе планирования

Сложность и длительность получения разрешительной документации

Средняя

Высокое

Привлечение профильной проектной организации на этапе pre-FEED, закладка временного резерва до 6 месяцев

Рост стоимости строительства и оборудования

Высокая

Высокое

Фиксация цен в контрактах с поставщиками

Технологические риски, необходимость пусконаладки

Средняя

Высокое

Привлечение лицензиара технологий на этапе проектирования, включение в график пусконаладочных работ до 6 месяцев и поэтапный выход на проектную мощность

Снижение урожайности сои в регионе из-за погодных условий

Средняя

Высокое

Создание страхового запаса сырья на 3 месяца, работа с несколькими регионами-поставщиками

III. Структура бизнес-плана

Бизнес-план разработан в соответствии с международными стандартами UNIDO, принятыми в большинстве кредитных организаций

IV. Результат

Главным достижением проекта стала успешная защита бизнес-плана перед инвестиционным комитетом фонда и принятие решения о старте проекта.

Отдельно стоит отметить, что в модели не использовались оптимистичные сценарии и при этом удалось сформировать юнит-экономику которая позволяла использовать операционные средства на развитие второго и третьего этапов. При этом в модель были заложены волатильность экспортного потенциала и колебания внутреннего рынка.
Также при составлении плана были подобраны технологические цепочки, которые позволяли в конечном счете создать единый производственный цикл.

В результате фонд принял решение о запуске первого этапа проекта, рассматривая его как самостоятельный бизнес с возможностью масштабирования до производства высокомаржинального изолята на третьем этапе, что полностью соответствует стратегии фонда по инвестициям в экспортно-ориентированные агропромышленные проекты.